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小麦粉徹底比較
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税込価格4,766円(本体価格:4413円)
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外国産小麦粉と同等に使える次世代の国産パン専用粉です。 ハード系からリッチな生地にもオールマイティに使 えます!
硬質でタンパク値が高く、製パン性が優れたきめ細かいパンに仕上がります。大変扱いやすく、ハード系のパンから油脂や糖分の多い生地にも使えるので、さまざまなパンが作れます。
上品な味や香りで、くせがないのでどんなパンも合うオールマイティな小麦粉です。
商品番号 03-01033-2
税込価格4,766円(本体価格:4,413円)
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【小麦粉・ライ麦粉】【準強力粉】【パン】【その他】【2.5s〜5s】
ゆきちから 2.5kg×5袋セット
税込価格4,766円(本体価格:4413円)
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レビュー投稿で3ポイント進呈!
商品説明
外国産小麦粉と同等に使える次世代の国産パン専用粉です。 ハード系からリッチな生地にもオールマイティに使 えます!
2002年から岩手県で奨励品種に採用された自慢の国産強力粉です
硬質でタンパク値が高く、製パン性が優れたきめ細かいパンに仕上がります。大変扱いやすく、ハード系のパンから油脂や糖分の多い生地にも使えるので、さまざまなパンが作れます。
国産小麦粉の中では特に扱いやすく、釜伸びが良い
上品な味や香りで、くせがないのでどんなパンも合うオールマイティな小麦粉です。