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運営会社 | 盛岡糖粉株式会社 morioka-tofun.com |
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住所 | 〒020-0891 岩手県紫波郡矢巾町 流通センター南1-3-4 |
メール | info@gluten.jp |
電話番号 | 019-639-4545 |
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穂のちから 25kg
税込価格7,992円(本体価格:7400円)
[74ポイント進呈 ] ポイントについて
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商品説明
キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。
吸水性が良くしっかりと膨らむ超強力粉です。
噛みごたえのあるしっかりしたパンにオススメ。もっちりしたパンを作りたいなら是非この小麦粉を!名前の通り、夢のような力強いパンが出来上がります。
力の強い粉なので、具だくさんのフルーツブレット等に相性が良いです。
ドライフルーツは数種類混ぜると深みが増しますよね。ラム酒につけたドライフルーツがパンによく合います。