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小麦粉徹底比較
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税込価格8,097円(本体価格:7498円)
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カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉
食パン用小麦粉の原料として世界最高級と称される、カナダ産1CW(No.1 Canada Western Red Spring)を100%使用した最高級食パン用小麦粉です。パンの内層はキラキラと輝き、香りが高く雑味のない味、歯切れの良い食感と食パンの最高峰をお楽しみいただけます。
製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。
商品番号 03-03048
税込価格8,097円(本体価格:7,498円)
【小麦粉・ライ麦粉】【強力粉】【パン】【ニップン】【10s〜25s】【業務用】
アヴァロン 25kg
税込価格8,097円(本体価格:7498円)
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商品説明
カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉
上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。
食パン用小麦粉の原料として世界最高級と称される、カナダ産1CW(No.1 Canada Western Red Spring)を100%使用した最高級食パン用小麦粉です。パンの内層はキラキラと輝き、香りが高く雑味のない味、歯切れの良い食感と食パンの最高峰をお楽しみいただけます。
弾力、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、作業性に優れます。
製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。