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小麦粉徹底比較
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税込価格8,640円(本体価格:8000円)
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発酵種やバターなど副素材の風味を活かすパン作りに適しています
小麦粉本来の風味を徹底的に追求したパン用粉です。生地のまとまりの良さ、なめらかさに優れ、発酵種やバターなど副素材の風味を活かすパン作りに適しています。
商品番号 03-07238
税込価格8,640円(本体価格:8,000円)
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【小麦粉・ライ麦粉】【強力粉】【パン】【日清製粉】【10s〜25s】【業務用】
セイヴァリー 25kg
税込価格8,640円(本体価格:8000円)
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レビュー投稿で3ポイント進呈!
商品説明
発酵種やバターなど副素材の風味を活かすパン作りに適しています
日清製粉(株)のパン用強力粉
小麦粉本来の風味を徹底的に追求したパン用粉です。生地のまとまりの良さ、なめらかさに優れ、発酵種やバターなど副素材の風味を活かすパン作りに適しています。
山型食パン・テーブルロールなどに向いています