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微粉全粒粉 パン用粉 (スーパーファインハード) 25kg
商品番号 03-07908
[74ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
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おすすめ度
粒が細かいため、こねるのが少し大変。ですが少し水を多く入れてしまってベタベタしていてもクッキングシートに広げるとシートがめくれて戻ってくるほどものすごい弾力です。オーブンで焼いてみるとサクサクモチモチ!とってもおいしいですよ。私はサラダの上にサイコロ状にカットしたパンをのせてサラダランチのようにして食べるのが好みです。 |
微粉全粒粉 パン用粉 (スーパーファインハード) 25kg
税込価格7,947円(本体価格:7359円)
[74ポイント進呈 ] ポイントについて
レビュー投稿で3ポイント進呈!
商品説明
粒のキメ細かさが特長の全く新しい小麦全粒粉です
日清製粉(株)の全く新しい石臼挽き粉です
小麦粉を最新の製粉技術で細かく挽きました。従来、ボソボソ感のあった全粒粉と違い、普通の小麦粉と同じように食パンや菓子パンが作れます。全粒粉ですので現代人に不足しがちな各種ビタミンや繊維質が豊富に含まれています。
→ スーパーファインハードを使ったレシピ例はこちら「全粒粉のパンのレシピ」
各種本格的食事パンなどに向いています