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HOME > 小麦粉・ライ麦粉 > ふすま > 小麦ふすま粉末(ウィートブランMP) 20kg
税込価格9,504円(本体価格:8,800円)
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パン、焼き菓子、シリアル食品、麺に。
・加熱処理により2次加工適性を阻害する酵素を不活性化してあり、作業性を損ないません。 ・食物繊維が豊富に含まれており、ダイエタリー食品、シリアル、パン、焼き菓子など様々な食品にご利用頂けます。
焙焼することでふすま特有の臭みを低減し、香ばしい風味を付与しました。粉末状のため、食感を損なうことなく、幅広い用途でご利用いただけます。
商品番号 03-06940
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小麦ふすま 粉末(ウィートブランMP) 20kg
税込価格9,504円(本体価格:8,800円)
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レビュー投稿で3ポイント進呈!
商品説明
パン、焼き菓子、シリアル食品、麺に。
小麦から選り分けた良質の小麦ふすまをさらに精選し、熱加工処理して作られた商品です。
・加熱処理により2次加工適性を阻害する酵素を不活性化してあり、作業性を損ないません。 ・食物繊維が豊富に含まれており、ダイエタリー食品、シリアル、パン、焼き菓子など様々な食品にご利用頂けます。
高温で焙焼した小麦ふすまです。
焙焼することでふすま特有の臭みを低減し、香ばしい風味を付与しました。粉末状のため、食感を損なうことなく、幅広い用途でご利用いただけます。