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小麦粉徹底比較
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「Comburger]種をドイツから輸入、北海道の契約農家で栽培。
石臼でじっくり挽くことで、スペルト小麦の風味を最大限に引き出しました。従来の北海道産小麦にはない、独特の風味・食感をお楽しみいただけます。
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税込価格3,203円(本体価格:2,966円)
税込価格12,182円(本体価格:11,280円)
商品説明
「Comburger]種をドイツから輸入、北海道の契約農家で栽培。
ドイツ製の大型石臼挽き機で製粉、大きいふすま分のみ篩で取り除きました。
石臼でじっくり挽くことで、スペルト小麦の風味を最大限に引き出しました。従来の北海道産小麦にはない、独特の風味・食感をお楽しみいただけます。