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ねばりごし 5kg

ねばりごし 5kg

税込価格1,814円(本体価格:1680円)

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商品名ねばりごし 5kg
原材料小麦粉(国産)
原産地岩手県
規格5kg
灰分0.46%
たんぱく質8.5〜9.0%
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい(10℃〜25℃)。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
備考賞味期限は製造年月日から6ヶ月です。
小麦粉価格は春夏の政府の粉価改定額等に応じて変更致します。

商品説明

うどん専用に新たに開発された中力粉です

東北農業試験場で開発され、平成12年に奨励品種になった新しい銘柄です

澱粉中に占めるアミロースの割合が低いため、粘弾性やなめらかさが明らかに優れている低アミロース小麦です。 モチモチ感、ツルツル感のある風味豊かな小麦です。

生うどん、乾麺、蒸パン、饅頭、南部煎餅に適しています

ねばりごし 5kg

ねばりごし 5kg

商品番号 03-01604

税込価格1,814円(本体価格:1,680円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

【小麦粉・ライ麦粉】【中力粉】【うどん】【その他】【2.5s〜5s】【業務用】

kbyuyaさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2018年06月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

商品購入から到着までスムーズでした
大満足です!!!
また使わせて頂きます

屋根の上のミケさん(5件) 購入者

東京都 投稿日:2017年10月21日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

すいとんにして初めて食べたときの感動と言ったら言葉にできないぐらい。つるつるとしなやかで力強い。小分けで販売されていることが少ないですが、食べ始めたらあっという間です。