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小麦粉徹底比較
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税込価格6,107円(本体価格:5655円)
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なめらかな触感で、触って違いの分かる小麦粉です。
味の濃い部位のみを厳選して使用。エグミのある部位は使用せず、かつてないほどの深い味わいを実現しました。
商品番号 03-07285
税込価格6,107円(本体価格:5,655円)
[57ポイント進呈 ]
【小麦粉・ライ麦粉】【強力粉】【パン】【日清製粉】【10s〜25s】【業務用】
ロレンス
税込価格6,107円(本体価格:5655円)
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レビュー投稿で3ポイント進呈!
商品説明
なめらかな触感で、触って違いの分かる小麦粉です。
小麦胚乳部の深い味わい。
味の濃い部位のみを厳選して使用。エグミのある部位は使用せず、かつてないほどの深い味わいを実現しました。
・【中華麺】麺自体の味わい深さがある、特徴のある麺になります。多加水でも低加水でもおいしい麺ができます。
・【焼き菓子】ブレンドすれば味わい深さが付与されコクのある焼き菓子になります。伝統的な焼き菓子にも最適です。