商品説明

パン、焼き菓子、シリアル食品、麺に。

小麦から選り分けた良質の小麦ふすまをさらに精選し、熱加工処理して作られた商品です。

・加熱処理により２次加工適性を阻害する酵素を不活性化してあり、作業性を損ないません。 ・食物繊維が豊富に含まれており、ダイエタリー食品、シリアル、パン、焼き菓子など様々な食品にご利用頂けます。

ウィートブランは小麦から選り分けた良質の小麦ふすまから作られています。

焙焼により香ばしい香りがプラスされ、ふすま臭さが少なく食べやすくなっております。食物繊維が豊富に含まれており、ダイエタリー食品をはじめ様々な食品にご利用頂けます。