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穂のちから 25kg

穂のちから 25kg

税込価格7,992円(本体価格:7400円)

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商品名穂のちから 25kg
原材料小麦
原産地日本(北海道)
規格25kg
灰分0.41±0.03%
たんぱく質11.2±0.7%
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
備考賞味期限は製造年月日から6ヶ月です。
小麦粉価格は春夏の政府の粉価改定額等に応じて変更致します。

商品説明

キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。

吸水性が良くしっかりと膨らむ超強力粉です。

噛みごたえのあるしっかりしたパンにオススメ。もっちりしたパンを作りたいなら是非この小麦粉を!名前の通り、夢のような力強いパンが出来上がります。

力の強い粉なので、具だくさんのフルーツブレット等に相性が良いです。

ドライフルーツは数種類混ぜると深みが増しますよね。ラム酒につけたドライフルーツがパンによく合います。

穂のちから 25kg

穂のちから 25kg

商品番号 03-05118

税込価格7,992円(本体価格:7,400円)

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【小麦粉・ライ麦粉】【強力粉】【パン】【横山製粉】【10s〜25s】【業務用】