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Atelier de Masako アトリエ ドゥ マサコ 福士 正子さんのプロフィール
大阪常盤会短期大学卒業、大阪あべの辻製菓専門学校卒業大阪、神戸 洋菓子店勤務
1997年 レストラン カフェ デュ ソレイユ をオープン2004年4月 お菓子教室 「アトリエ ドゥ マサコ」 主宰2005年~ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ委託講師