ホームベーカリーでパン作りレシピ「チョコマフィン」

Tweet

アンシャンテを使用した軽い食感のミニチョコマフィンを焼き上げ、ナッツ類をトッピングして仕上げします。バレンタインのプレゼントに最適です。

＜ 材料 ＞
（完成品：12個）

＜　トッピング　＞

＜ 作り方 ＞

• 1

  
  

  ボウルにチョコとバターを入れ、湯煎する

• 2

  
  

  別のボウルに卵を入れて砂糖を加えホイッパーで泡立てはちみつを加える

• 3

  
  

  溶かしたチョコを加えて混ぜる

• 4

  
  

  篩っておいた粉類を加え入れ、混ぜ牛乳を加えて均一に混ぜる

• 5

  
  

  紙カップに生地を35ｇ絞り入れて170℃に余熱したオーブンで15分焼成する

• 6

  
  
  
  

  チョコペン、ナッツ、ドライフルーツ、マシュマロなどで仕上げする